Skip to main content

Menukarte

Omdat wij met verse seizoensproducten werken, wisselen wij zeer regelmatig onze gerechten,
de gerechten kunnen daarom afwijken van wat wij momenteel serveren.

Onze soepen en voorgerechten worden geserveerd met brood en boter, de hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade.

 

SOEPEN
geserveerd met brood
Tomaten-basilicumsoep (v) 6,50
Mosterdsoep (v) 6,50
Kreeftensoep met Hollandse garnalen 9,50
Waterkerssoep met gerookte zalm 7

VOORGERECHTEN
geserveerd met brood
Vegan: Geroosterde courgette, kruidensla, granaatappel, balsamico, munt, walnoten & gorgonzola (v) 9,50
Huisgemarineerde zalm met venkel en mierikswortelsaus 11
Tartaar van tonijn met sesam, crème fraîche en haringkaviaar 13
Cocktail van geroosterde gamba's, avocado, munt, koriander, pesto en yoghurtdip 13
Carpaccio van ossenhaas met pesto, pijnboompitten en oude kaas 12
Salade van gegrilde maishoen, avocado, noten en Indische crème fraîche 11

HOOFDGERECHTEN
geserveerd met sla en friet
Vegan: "Risotto" van wilde rijst, spelt en linzen met geroosterde auberginesteak 19
Zeetong Meunière met saffraansaus 30
Zeebaarsfilet en gamba's met Belgische spinazie en kreeftensaus 24
Geroosterde zalmfilet met venkelnage 21
Tournedos met rozemarijn-portjus 28
Struisvogelfilet met saus van rozijnen en sinaasappel 26
Gegrilde maishoen suprême met geitenkaas, basilicum en pomodorisaus 21

DESSERTS
Kaasplankje met geroosterd krentenbrood en noten 12
Sgroppino met munt, limoenijs, wodka en prosecco 7
Dame blanche met gesmolten chocolade en slagroom 7,50
Verse ananas met bloedsinaasappel-sorbet, vanille-ijs en slagroom 7,50
Aardbeien met vanille-ijs en slagroom 7,50


VISPLATEAU (2 PERS.)   56,50
Zeebaars, zalm, gamba's, kreeftensaus, tomatenchutney
en aioli.
Geserveerd met frites, sla en dagverse groenten

 

VLEESPLATEAU (2 PERS.)   59,50
Entrecote, maiskip, struisvogel, knoflooksaus,
cocktailsaus en portjus.
Geserveerd met frites, sla en dagverse groenten